しゃぶしゃぶのゴマだれにラー油を垂らしてみてください

しゃぶしゃぶを食べる際にゴマだれにラー油を垂らしてみてください。美味しいですよ。あと、このみに応じておろしニンニク。意外とこの工夫知られていません。
老舗、高級しゃぶしゃぶ屋さんの場合、タレにもこだわりがあるため、「ラー油ください」とか「おろしニンニクありますか」なんて聞くと嫌な顔されますが、大衆しゃぶしゃぶ屋であれば問題はありません。
自分の場合、宴会がしゃぶしゃぶの場合は、ラー油とおろしニンニクを持参します。
是非試してみてください。